লেগ্যাসি
আমাদের সম্পর্কে
1976 সালে, শ্রী চন্ডীচরণ ঘোষ বাগনান রেলওয়ে স্টেশনের কাছে একটি ছোট দোকান খুলে মিষ্টির ব্যবসা শুরু করেন। কিন্তু 1978 সালে একটি বন্যার কারণে দোকানটি সম্পূর্ণভাবে ভেঙে যায়।
তবে, শ্রী চন্ডীচরণ ঘোষের অদম্য আত্মার কারণে, তিনি 1978 সালে পরিস্থিতি স্বাভাবিক হওয়ার পর খাদিনান ওটি রোডে একটি নতুন দোকান খুলেছিলেন। যেহেতু তিনি নিজেই মিষ্টি বানাতেন, তাই একটি কুশলী নিয়ে দোকানটি পরিচালনা করতেন।
শ্রী চন্ডীচরণ ঘোষের দুই ছেলে, বিশ্বজিৎ ঘোষ এবং প্রसेনজিৎ ঘোষ, তাদের ছাত্র জীবনের সময় ধীরে ধীরে ব্যবসার সঙ্গে জড়িয়ে যেতে শুরু করেন। পড়াশোনা শেষ করার পর, দুই ভাই ব্যবসার দায়িত্ব গ্রহণ করেন। প্রসেনজিৎ সবসময় ভাবতেন কীভাবে ব্যবসাকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যাওয়া যায়। তাই, তিনি বাইরে থেকে উচ্চমানের ভেঁড়ার এবং গরুর দুধ সংগ্রহ করে মিষ্টি বানানো শুরু করেন।
অনেক নতুন নতুন আইডিয়ার মাধ্যমে, তারা সুস্বাদু মিষ্টি দইকে নতুন আকারে পুনরায় উপস্থাপন করেছেন। এই মিষ্টি দই এখন সর্বত্র ‘খীরদই’ নামে পরিচিত। পড়াশোনা শেষ করার পর, বিশ্বজিৎ নতুন প্রকারের সন্দেশ এবং ফিউশন মিষ্টির উদ্ভাবন শুরু করেন। এভাবে, গুণমান এবং সেবার সংমিশ্রণ করে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের হৃদয়ে একটি স্থান তৈরি করতে শুরু করি।
এটি আমাদের যাত্রার শুধু শুরু, এবং এইভাবে একের পর এক নতুন নতুন আইডিয়া ব্যবহার করে, আমরা আরও নতুন ধরনের মিষ্টি তৈরি করতে সক্ষম হব এবং আমাদের গ্রাহকদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান অর্জন করতে পারব। বর্তমানে, কেসর-পিস্তা ভোগ, রস কালাকন্দ, মালাই টোডা, হট মিল্ককেক, লেবুর বर्फি, বাটারস্কচ সন্দেশ, কালাকন্দ, কাজু-পিস্তা দিলখুশ, নলিনী, মালাই বर्फি, আবার খাবো, সান কেক, রাইস-বল, কাজুকতলি, কেসর মালাই চমচম এই ধরনের মিষ্টিগুলি আমাদের গ্রাহকদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান করে নিয়েছে। খীরদই, আম দই, এবং বেকড রসগোল্লার সাথে, 'শীতলা' প্রতি মরসুমে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টিও প্রদান করে।
বর্তমানে, আমাদের দোকান ৪৮ তম বছরে প্রবেশ করেছে। প্রথমে, সবাই মিষ্টির দোকানকে একটি আলাদা দৃষ্টিকোণ থেকে দেখত, কিন্তু এখন 'নিউ শীতলা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার' একে সম্পূর্ণ নতুন উচ্চতায় পৌঁছে দিতে সক্ষম হয়েছে। আমাদের বাবা-মায়ের আশীর্বাদ, ঈশ্বরের দয়া, আমাদের গ্রাহকদের সমর্থন, এবং সমস্ত স্টাফের কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে, আমরা মিষ্টির দোকানটিকে একটি বড় কারখানায় পরিণত করেছি।
Newsitala At A Glance
Our Director
CHANDI CHARAN GHOSH
Founder
Don’t be afraid to experiment with the little things. A small improvement can make a big difference
BISWAJIT GHOSH
CEO
Innovation is not about finding the next big thing. It’s about finding the next small thing and doing it better than anyone else.
PROSENJIT GHOSH
Co-CEO
The most successful businesses are the ones that embrace continuous improvement. Small steps lead to big achievements
আমাদের গ্রাহকরা কি বলছেন
Subhasree Jana
Sweets are too fresh, super tasty and damn cheap. If you are passing by Bagnan by road a must stop place to parcel or to have their sweets!
safikul islam
Sweet test are very good.resinable price & quality is very high. So I like it very much . I proud this shop in my village 😎😎
Niladri Chakraborty
It's very nice & it's sweets are too good 😊
Ankita Mete
Recently had the pleasure of visiting the delightful sweet shop in town, and it was a sweet experience .The colorful array of sweets on display was a feast for the eyes. They had a wide variety of sweets, from traditional classics to innovative creations, and everything looked incredibly tempting. But what truly stood out was the quality of the sweets. Each sweets were very fresh. I recommend paying a visit to this shop.
E Books
Sweets are of reasonable price and high quality....with mind blowing taste
Rehnuma Parveen
Not only the sweets but also snacks like samosha ,sandwich are way too good here, believe me you can try the chaw-samosha of SITALA!
Arindam Chakraborty
Superb sweet shop, lots of variety of sweets are available. Nolini, Imarti, Rasmalai, Ghee Laddoo, Mango Sandesh, Kalakand deserves special mention. Vegetable Chop, Singhara and Paneer Cutlet are available fresh and hot. Staff behaviour is nice and online payment facility is available.
udayan Nayak
New Sitala Mistanna Bhandar is a delightful addition to our community, offering a delectable array of sweets and treats. From the moment you step inside, you're greeted with the enticing aroma of fresh, handcrafted mithai. The selection is impressive, with a wide variety of traditional Indian sweets and innovative creations that cater to all palates.
Rajesh Kumar
arunav bhuyan
Superb , simply great, they have a great variety of sweets..the chanabhaja is great..and kalakand is awesome.the sweet dahi / curd was also special here.the one thing that I found great was that,the price is very reasonable..the samosas and jalebi were also there and they too were good
pratyusha mukherjee
It's on the Station Road of Bagnan near Police station. There are 2 shops of the owners. These shops are well decorated. This one is air conditioned. You can eat inside but no sitting arrengement. This shop has various sweets and snacks. First misti shop in bagnan gives you a bill. Misti doi and kaju kone are must try. Baked rosogolla is great too.
Asish Kumar Bose
Genuinely good quality sweet Shop. One really gets value for money.
